這兩天午餐，都吃"鴨肉冬粉"，肚子好脹。。。。純鴨骨熬湯，沒有添加味精，今天要離開時，阿...

這兩天午餐，都吃"鴨肉冬粉"，肚子好脹。。。。純鴨骨熬湯，沒有添加味精，今天要離開時，阿嬤正要親手醃"台式泡菜"，重口味的朋友，還可以試試不含防腐劑的特製"新鮮辣椒醬"，有甚麼比這個更滿足了。。。

為了母親和離婚的姊姊，阿民放下做了十幾年的工作，在安坑山腳邊　租下店面，賣起"鴨肉冬粉"，　每天清晨四點多就去市場採買批貨，鴨肉堅持八分熟，淋上滾燙的高湯 才能上桌.....

（不知道甚麼時候會寫食記，先跟大家簡單分享^ ^)

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